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Aujourd'hui Lundi 8 Septembre: Début des Vendanges! Une première cette année, nous vous ferons partager cette période tant attendue. Nous démarrons ce matin à 7h30 avec une parcelle vendangée à la main... Vous trouverez notre diaporama en haut à droite du Blog  →  Cliquez sur "Vendanges 2014", puis "Visualiser album", puis "Diaporama"

DI NOMI MINÒ, MA DI GUSTO MAIÒ !   Blanc   Un vin blanc fin et délicat, délicieusement aromatique, issu du Vermentinu, cépage traditionnel corse. Robe jaune très pâle, limpide, avec une belle brillance. Reflets légèrement "paille". Premier nez sur la pêche et la poire. Après aération, il s’ouvre sur des notes de fruits exotiques. L’attaque est fraîche. Une bouche droite...

Cette gamme porte le nom du petit ruisseau qui traverse le Domaine, Ondale. Blanc Issu d’un cépage traditionnel corse, le Vermentinu, c'est un vin de soif très apprécié pour...

Blanc Issu d’un cépage traditionnel corse, le Vermentinu, c'est un vin d’une "complexité exquise". Il allie la finesse et l’équilibre de son cépage d’origine, avec des arômes de fleurs...

Pivarella Ce vin blanc, issu de nos meilleures parcelles d’un cépage traditionnel corse, le Vermentinu, nous lui avons donné le nom de Pivarella. Comme cette "herbe aux chats", fine et...