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Cette gamme porte le nom du petit ruisseau qui traverse le Domaine, Ondale. Blanc Issu d’un cépage traditionnel corse, le Vermentinu, c'est un vin de soif très apprécié pour son caractère typé. Ses parfums minéraux jouent avec des arômes floraux. Rosé Issu d’un cépage traditionnel corse, le Sciaccarellu, c'est un vin d’une grande finesse. Fruits rouges et épices… Rouge Issu des cépages noirs corses, le Sciacarellu et le Nielucciu, il exprime des notes d’épices et de bois grillé de l’un ; et du nez "de fourrure de lièvre et de réglisse" de l’autre. Rond et assez...

Blanc Issu d’un cépage traditionnel corse, le Vermentinu, c'est un vin d’une "complexité exquise". Il allie la finesse et l’équilibre de son cépage d’origine, avec des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, à la minéralité du granit. Cette minéralité corse offre une amplitude et une puissance qui font de ce vin la fierté du domaine. Rosé Issu d’un cépage traditionnel corse, le...

Pivarella Ce vin blanc, issu de nos meilleures parcelles d’un cépage traditionnel corse, le Vermentinu, nous lui avons donné le nom de Pivarella. Comme cette "herbe aux chats", fine et...

Les vignes s’épanouissent sur des coteaux sculpturaux dominant le golfe de Propriano et la baie de Tizzano, en Méditerranée, au Sud de la Corse. Cette terre à la beauté envoûtante doit son nom...

Et pourquoi pas un Sciaccarellu rosé ? Fruité, frais, mais aussi épicé, floral…